六月鮮拌沙拉菜
低熱量、高顏值說(shuō)的就是你
平時(shí)喜歡辛辣的食物,最近經(jīng)常出差熬夜,總感覺(jué)精氣神不足,昨天同事介紹說(shuō)吃一些清淡的小菜能靜心凝神,友情贈(zèng)送我一些新型蔬菜-冰草,據(jù)說(shuō)小小的冰草不僅口感好,還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。沁人心脾的冰草,清脆爽口的小紅蘿卜,顏色喜人的黃花菜,淋上精心調(diào)制的醬汁,清新、爽脆的口感有一種如沐春風(fēng)的感覺(jué)。
食材明細(xì)
冰草 |
250 g |
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小紅蘿卜 |
2 個(gè) |
黃瓜花 |
1 捆 |
六月鮮特級(jí)醬油 |
10 mL |
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芝麻風(fēng)味沙拉醬 |
10 g |
花生醬 |
10 g |
做法步驟
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把六月鮮特級(jí)醬油、芝麻風(fēng)味沙拉醬、花生醬調(diào)制成風(fēng)味麻醬。
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把冰草放入冰水清洗,瀝干水分,小紅蘿卜切片冰鎮(zhèn)后也瀝干水分。
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把冰草和蘿卜片有機(jī)黃瓜花混合后裝盆,淋上醬汁即可。