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紫米醋凍

紫米醋凍

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在晶瑩剔透的外表下,散發(fā)著紫米泡醋的清香。最美味食物不是加而是減,還原最本初的、真實的味道,紫米醋凍,品嘗醋的原香。

紫米醋凍

食材明細

食材

青提

7 粒

葡萄汁

150 克

調(diào)料

醯官醋原漿紫米醋

30 克

5 克

寒天粉

5 克

做法步驟

  • 將醯官醋原漿紫米醋、葡萄汁、寒天粉一起放入鍋中混合均勻,中火加熱至冒小泡;

  • 加入青提,關火倒入容器中,冷卻至常溫再移入冰箱冷藏一小時即可。

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