禾然有機為“瓶行宇宙”打造美味“剩食盛宴”

今天上午，瓶行宇宙第3季在上海西岸藝術(shù)中心盛大啟幕。欣和旗下專注于生產(chǎn)全有機廚房調(diào)味品系列的品牌——禾然有機再次亮相活動現(xiàn)場，為在場觀眾帶去了有機好食、趣味互動和奇妙料理。

瓶行宇宙是BottleDream 創(chuàng)造的一年一度的美好生活方式盛會，也是年輕人、創(chuàng)新組織與美好品牌開放共創(chuàng)的平臺，該活動每年會提出一個社會廣泛關(guān)注的議題，撬動社會資源一起共創(chuàng)解決方案并現(xiàn)場呈現(xiàn)，進而產(chǎn)生廣泛的社會影響力。 瓶行宇宙第3季以“為想要的世界買單”為主題，倡導大家在衣食住行中最日常的消費選擇里，尋找對自己好，對地球也好的365種生活可能性。

欣和禾然有機作為瓶行宇宙第三季的星球創(chuàng)變伙伴，2019年品牌理念是“可持續(xù)料理哲學——為未來而食”?？沙掷m(xù)料理哲學是對環(huán)境更友好的有機飲食方式，有機是對地球的溫暖呵護。

欣和禾然有機倡導可持續(xù)并愿意支持與之相關(guān)的公益項目，瓶行宇宙第三季“為想要的世界買單”，倡導以可持續(xù)性消費對未來環(huán)境投票，欣和禾然有機愿以有機力量推動人們通過選擇可持續(xù)的生活方式來讓地球變得更美好，為想要的世界買單。

在這次活動中，欣和禾然有機別出心裁地將展位設(shè)計成了小賣部的形式，并起名為“有機時光小賣部”。站在小賣部的外部就能看到一排排貨架上整齊擺放著禾然有機旗下調(diào)味品和旭耕農(nóng)場的有機果蔬，還有黃飛紅麻辣花生等零食供大家取用。

在小賣部入口處，擺放著一個偌大的醬油壇，像小時候一樣，觀眾們手持不同容器正在排隊打醬油。為了能讓每個人重溫小時候打醬油的純真記憶，欣和禾然有機特別準備了打醬油用的秩子和空瓶子，學著以前商店阿姨的模樣為每一位觀眾盛滿醬油。

在小賣部的左側(cè)墻面擺放著三只耳機，里面正在播放旋律優(yōu)美的音樂，這是特別為醬油菌種譜寫的曲子。欣和是第一家給“醬油菌種”聽音樂的調(diào)味品企業(yè)，讓菌種傾聽歡樂的音樂快樂成長，從而把快樂和愛心帶入到產(chǎn)品中。

一飽耳福之后，就臨近中午了，接下來欣和貼心準備的“剩食年午飯”就讓您大飽口福。我們用欣和禾然有機調(diào)味品精心烹制成了400份高顏值的有機料理供大家享用，用豆制品烹制的素牛排、用果蔬粗糧制作的飯團……

制作此次有機料理的食材，全部收集自旭耕有機農(nóng)場、BIOFarm百歐歡有機生態(tài)農(nóng)場、全食物日記WHOLEFOODDIARY的丑果，歪扭的蘿卜、不規(guī)整的番茄、長斑的南瓜……我們撇開對事物外觀的偏見，深入欣賞食材的“內(nèi)在美”，“歪瓜裂棗”的美味并不遜色，甚至超過徒有顏值的食材。 在“剩食年午飯“的現(xiàn)場，觀眾們相對落座，人與人之間的親近飲食氛圍再度回歸。大家在品嘗美食的過程中，思考人與食物、人與自然的關(guān)系，我們從食物開始，為地球的可持續(xù)而努力。

每一顆有機黃豆，每一滴醬油，都是自然的天然饋贈。欣和禾然有機希望和你一起在每滴有機中喚醒兒時味蕾，感受大地的心意。每道生產(chǎn)流程，欣和都傾注心意；選擇現(xiàn)代化，也選擇溫情；有機是對地球的溫暖呵護，從入口的每一餐讓環(huán)境變得未來可期。