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六月鮮·輕鹽醬油榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎

六月鮮·輕鹽醬油榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎

行業(yè)活動 六月鮮
7月26日,“第四屆iSEE全球食品創(chuàng)新獎頒獎典禮”在杭州落下帷幕,六月鮮·輕鹽醬油系列憑借硬核的創(chuàng)新能力,榮獲“產(chǎn)品類-綜合創(chuàng)新獎”。
由Foodaily 每日食品于2018年發(fā)起的iSEE創(chuàng)新獎,聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新,秉承專業(yè)、權(quán)威、獨立的評審標(biāo)準(zhǔn),致力于打造一套衡量食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的黃金標(biāo)準(zhǔn),是食品行業(yè)備受認(rèn)可的權(quán)威獎項。 此次六月鮮·輕鹽醬油在產(chǎn)品創(chuàng)新力、消費洞察力、用戶體驗感、商業(yè)表現(xiàn)力、科技領(lǐng)導(dǎo)力以及消費者價值等6大專業(yè)評審維度均表現(xiàn)不俗,其綜合性的創(chuàng)新能力獲得了評委的高度認(rèn)可,成為唯一獲此獎項的醬油品牌。
隨著“健康中國”“三減三健”的推行,當(dāng)下越來越多家庭開始關(guān)注減鹽、飲食健康等問題,需求也更加多元,更加“挑剔”。除了在產(chǎn)品研發(fā)上的“硬核實力”,為國人愈加重視的健康飲食提供良好的解決方案,也是六月鮮·輕本次獲獎的重要緣由。 最新發(fā)布的《中國居民膳食指南(2022)》中,限鹽標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)提高到了“每人每天攝入不超過5g”。國人均食鹽量普遍居高不下,高血壓等慢性病成為越來越多人的健康隱患。健康飲食、減鹽“克”不容緩。
作為國人飲食中鹽分?jǐn)z入的主要來源之一,六月鮮·輕希望能通過產(chǎn)品升級,來推動健康減鹽理念的落地。 在不添加防腐劑和味精,不稀釋醬油原汁濃度的情況下“硬核減鹽”,不減風(fēng)味和營養(yǎng),亦針對不同用戶的口味習(xí)慣,提出“逐級減鹽”的健康飲食理念,通過12g、10g、8g不同鹽分含量的梯度產(chǎn)品設(shè)計,讓大家逐步減少鹽分?jǐn)z入,一點一點達(dá)成減鹽的目標(biāo)。
六月鮮·輕認(rèn)為,輕鹽習(xí)慣的養(yǎng)成要從孩子開始守護(hù)?;凇胞}分不透明、怕添加”的家長痛點,亦推出了適合寶寶食用的“小輕瓶”,配料只有大豆、小麥、水、食用鹽;采用100ml輕巧mini裝,方便攜帶,常吃常鮮。 今年在原味醬油、牡蠣醬油、昆布醬油基礎(chǔ)上,新推出了蒸魚專用的松茸醬油,它不僅在減鹽上延續(xù)了【輕】系列一貫的硬核減鹽傳統(tǒng),還巧妙使用了自然界的“鮮味密碼”,與食材搭配出了1+1>2的鮮美效果。
全民健康飲食之路任重道遠(yuǎn),六月鮮·輕作為行業(yè)的先驅(qū)者,由此不斷挑戰(zhàn)自己,用更先進(jìn)的硬核技術(shù)和更規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),像孕育生命一樣釀造每一瓶醬油。 努力踐行推動健康生活新浪潮,引領(lǐng)行業(yè)新標(biāo)桿,贏得全球家庭的信賴,我們在路上。

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