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雞蛋豆腐蒸肉餅

雞蛋豆腐蒸肉餅

清爽不油膩~

本豆腐這么做,新手也能有拿手菜,好吃又簡(jiǎn)單!

雞蛋豆腐蒸肉餅

食材明細(xì)

食材

內(nèi)酯豆腐

1 盒

雞蛋

2 個(gè)

肉末

100 克

生姜

1 塊

細(xì)香蔥

1 根

調(diào)料

味達(dá)美臻品料酒

1 勺

六月鮮特級(jí)原汁醬油

1 勺

香油

1 勺

1 克

做法步驟

  • 準(zhǔn)備一盒內(nèi)酯豆腐,兩個(gè)雞蛋,100克肉末,準(zhǔn)備味達(dá)美臻品料酒和六月鮮特級(jí)原汁醬油;

  • 肉末加入生姜絲,加入一勺味達(dá)美臻品料酒腌制10分鐘;

  • 豆腐切塊倒入碗中,腌制好的肉末挑去生姜,將肉末碼在豆腐上;

  • 打入兩個(gè)雞蛋,上鍋大火蒸25分鐘;

  • 蒸好的雞蛋豆腐肉餅淋上一勺六月鮮特級(jí)原汁醬油,一勺香油;

  • 撒上蔥花即可。

小貼士

菜譜來(lái)源于欣和食與家會(huì)員若愚媽媽?zhuān)鏅?quán)歸原作者所有。

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