蔥燒皮皮蝦
看著都流口水，下酒菜你值得擁有
夏日大排檔美味燒烤,照方法做,要比外面的更加鮮美!
食材明細(xì)
皮皮蝦 |
500 克 |
|---|---|
蔥 |
3 棵 |
生姜 |
1 塊 |
味達(dá)美臻品特級(jí)生抽 |
1 勺 |
|---|---|
味達(dá)美臻品蠔油 |
1 勺 |
味達(dá)美臻品料酒 |
1 勺 |
鹽 |
3 克 |
食用油 |
適量 |
做法步驟
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首先把所有食材都準(zhǔn)備好，皮皮蝦用清水清洗干凈控干水分備用，生姜去皮洗凈切成薄片，蔥擇洗干凈切成小段；
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炒鍋中倒入適量食用油燒熱，放入姜片、蔥白干煸出香味；
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倒入皮皮蝦翻炒一兩分鐘，待皮皮蝦完全變色后，放入一大勺味達(dá)美臻品料酒翻炒出香味；
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加入清水沒過食材，加蓋煮上3分鐘；
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煮至皮皮蝦熟透后，放入一大勺味達(dá)美臻品特級(jí)生抽，一大勺味達(dá)美臻品蠔油，3克食用鹽調(diào)味；
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撒上蔥段翻炒均勻即可關(guān)火出鍋；
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一道簡(jiǎn)單好吃的蔥燒皮皮蝦就做好了，皮皮蝦吸入湯汁鮮香美味，做法簡(jiǎn)單又快手，喜歡的不妨也試試吧！
小貼士
菜譜來源于欣和食與家會(huì)員顏小廚，版權(quán)歸原作者所有。