蛋黃粽
減肥要吃蛋黃粽
清新的粽葉混含著糯米香氣，讓人垂涎欲滴，而加入一顆蛋黃，又讓甜香的粽子帶上一絲咸意，風(fēng)味獨具。
食材明細
蛋黃 |
9 顆 |
|---|---|
糯米 |
300 克 |
新鮮粽葉 |
若干 |
六月鮮特級原汁醬油 |
10 毫升 |
|---|---|
六月鮮紅燒醬油 |
5 毫升 |
做法步驟
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將糯米提前浸泡好，倒入六月鮮特級原汁醬油、六月鮮紅燒醬油，攪拌均勻后放置2小時最佳；
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將洗凈的新鮮粽葉折成漏斗形狀依次裝入糯米、蛋黃、糯米，包扎實入鍋蒸2小時即可。