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宮保雞丁

宮保雞丁

宮保雞丁

色澤紅潤(rùn)誘人,酸辣可口,雞肉滑嫩,花生米爽脆,真是家常必備一道下飯菜!

宮保雞丁

食材明細(xì)

食材

雞胸脯肉

180 克

黃飛紅麻辣花生

20 克

5 克

5 克

干辣椒

8 個(gè)

調(diào)料

六月鮮紅燒醬油

10 克

味達(dá)美清香米醋

5 克

味達(dá)美臻品料酒

3 克

水淀粉

5 克

3 克

胡椒粉

3 克

白糖

5 克

芝麻油

2 克

辣椒油

5 克

做法步驟

  • 把雞胸肉切成雞丁切完將肉洗一洗,放鹽、胡椒粉、味達(dá)美臻品料酒,上漿待用;

  • 鍋里放油,待七八成熱下雞丁炒至變白,兌入調(diào)味料汁,大火炒到粘稠干松;

  • 最后撒入黃飛紅麻辣花生即可。

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