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麻辣春筍

麻辣春筍

麻辣春筍

麻辣鮮香,脆嫩爽滑,香氣四溢的味達(dá)美冰糖老抽和黃飛紅麻辣花生的加入,讓春筍的色澤更加紅亮,味達(dá)美味極鮮醬油和味達(dá)美臻品蠔油,讓原本的春筍更加鮮美可口。

麻辣春筍

食材明細(xì)

食材

春筍

500 克

黃飛紅麻辣花生

100 克

3 瓣

香蔥

15 克

調(diào)料

味達(dá)美味極鮮醬油

10 毫升

味達(dá)美臻品蠔油

5 克

味達(dá)美冰糖老抽

5 毫升

白糖

5 克

做法步驟

  • 春筍去皮及根部,切成4厘米長(zhǎng)、1厘米寬的條;大蒜切片,香蔥切末;

  • 筍條煮20分鐘,去掉澀味,入熱油炸至皺皮;

  • 鍋中倒入少許油,煸香蒜片,倒入味達(dá)美味極鮮醬油、味達(dá)美臻品蠔油、味達(dá)美冰糖老抽、白糖、清水,大火收干湯汁;

  • 關(guān)火后撒上黃飛紅麻辣花生、香蔥末即可。

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