苦菊皮蛋拌花生
苦菊皮蛋拌花生
馬上就要過(guò)年了,正月里,天天魚(yú)肉滿(mǎn)桌,來(lái)一道苦菊皮蛋拌花生,會(huì)給你帶來(lái)不一樣的小清新。
食材明細(xì)
苦菊 |
200 克 |
---|---|
皮蛋 |
2 個(gè) |
黃飛紅麻辣花生 |
50 克 |
味達(dá)美味極鮮醬油 |
100 克 |
---|---|
味達(dá)美清香米醋 |
50 克 |
白糖 |
80 克 |
味達(dá)美臻品蠔油 |
20 克 |
香油 |
10 克 |
做法步驟
-
苦菊洗凈切段,皮蛋切塊,和苦菊混合后裝盤(pán);
-
將味達(dá)美味極鮮醬油、味達(dá)美清香米醋、白糖、味達(dá)美臻品耗油、香油混合均勻待用;
-
把混合好調(diào)味料淋入菜中,最后撒入黃飛紅麻辣花生即可。